Empadão de carne

Almoço de Domingo de Inverno. Apetece comida de forno, daquela que nos deixa reconfortados.

Inspiração: Mafalda Pinto Leite

Esparguete Carbonara

O Alf não gosta de massas. Para mim é um completo mistério como é possivel alguém não gostar de massas. Eu gosto muito. Então quando, raramente, cozinho só para mim, este é o meu prato de eleição. É um mimo que faço a mim própria.

Inspiração: As Minhas Receitas by Colher-de-Pau

Mini croissants com chocolate

Inspiração: Mafalda Pinto Leite

Panquecas com doce de frutos silvestres

Na Terça-feira tive a oportunidade de acordar lentamente. E como estava em modo lento, apeteceu-me fazer uma panquecas fofas para o pequeno-almoço. Iummy!
As minhas panquecas são saboreadas em versão dupla e recheada :D

Inspiração: As Minhas Receitas by Colher-de-Pau

Lombo de Porco no forno com Cerveja

Receita aprovada lá por casa e que veio do site Sabor Intenso com poucas adaptações

Inspiração : Sabor Intenso

Culinária

Desde final do ano passado que tenho feito umas quantas experiencias culinárias. E tenho gostado. Não sei exactamente como comecei. Lembro-me de ter descoberto o blog da Colher-de-Pau e ter começado a conseguir fazer receitas diferentes. E entusiasmei-me com o seu entusiasmo. Depois descobri a Nigella Lawson. E depois também descobri o site Sabor Intenso. E tudo conjugado, estou a achar muita piada às minhas experiências. Essencialmente divirto-me, é um tempo de lazer e gosto de produzir algo util para mim e para os outros. E, claro, fico completamente embevecida quando gostam daquilo que eu cozinhei. É essa a recompensa.